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Commis de Cuisine / CIBAMA MORDELLES F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Commis de Cuisine / CIBAMA MORDELLES F/H

 

 

Métier
Commis de cuisine

 

Type de contrat
CDD

 

Localisation
MORDELLES

 

Durée du contrat
2 MOIS

- Participer à la préparation et la production des repas
- Assurer le contrôle de qualité des plats
- Participer au nettoyage des locaux, matériels,...
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

CAP / CQP équivalent en expérience professionnelle ou VAE.

Compétences techniques requises :

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires requises

Aptitudes personnelles requises :

- Bon relationnel
- Esprit d'équipe
- Rigueur

 

Avantages

 

Environnement du poste

Effectif repas : 150 couverts par jour

Effectif équipe : 4

Horaire de travail : 8 h 15 - 13 h 15 du lundi au vendr7h30-15h avec 30 minutes de pause repas

 

Effectif à encadrer