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Commis de cuisine F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Commis de cuisine F/H

 

 

Métier
Commis de cuisine

 

Type de contrat
CDI

 

Localisation
Émerainville

 

Durée du contrat

Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?

Sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.

Au quotidien :
- vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable.
Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades.

 

Avantages

CE
MUTUELLE
13ieme mois après un an d'ancienneté

 

Environnement du poste

restaurant d'entreprise
120 couverts

 

Effectif à encadrer