Connexion Espace candidat

J'ai déjà un espace candidat

 
Pause
Lecture
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies à des fins d’authentification et d’ajout de favoris. En savoir plus
Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Vous êtes ici :  Accueil  ›  Liste des offres  ›  Détail de l'offre

Adjoint manager de site F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Adjoint manager de site F/H

 

 

Métier
Adjoint manager de site

 

Type de contrat
CDI

 

Localisation
93170 BAGNOLET

 

Durée du contrat

L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous !

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique.

Vos missions couvrent trois domaines.

Relation client et commerciale :
- vous accueillez et renseignez les clients
- vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service;
- vous accueillez et renseignez les clients;
- vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Management :
- vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel;
- vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents;
- vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité et du règlement intérieur.

Gestion :
- vous êtes responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux;
- Vous pouvez réaliser les encaissements;
- Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.

Vous avez le sens du service et de la relation client.

BTS hôtellerie restauration / licence pro.1ère expérience possible

 

Avantages

CE
MUTUELLE
13IEME MOIS APRES UN AN D'ANCIENNETE

 

Environnement du poste

RESTAURANT D'ENTREPRISE
500 COUVERTS

 

Effectif à encadrer

11 à 15