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Assistant Commercial en restauration

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Informations générales

Assistant Commercial en restauration
CDI
PARIS (75007)
 
Temps complet
Plus de 2 ans
 
Restauration Evènementielle
BAC + 2
 
Votre mission :

L’Assistant(e) commercial(e) assure au quotidien les relations avec les clients.

Il/elle apporte un appui opérationnel, commercial et administratif aux commerciaux.

 Il/elle gère toutes les opérations qui précèdent, accompagnent et suivent les ventes.

Il/elle œuvre dans le respect de la politique globale de l’entreprise.

 

ACTIVITÉS PRINCIPALES: 

 

LE RESTAURANT

• Accueil téléphonique du restaurant de 9h à 17h

• Accueil et placement des clients du restaurant de 12h à 14h - Groupes de 10 à 15 personnes

• Prise de réservation des clients individuels

• Devis et fonctions pour les groupes

• Préfacturation des groupes et coupons

 

LE BANQUET (dans un 2ème temps)

• Assure le suivi de l’activité commerciale, réalise des propositions commerciales, des fonctions

• Est support administratif du service commercial par exemple le suivi de la satisfaction client, l’impression des menus, les relances, les demandes d’acompte, le classement des dossiers et factures.

 

FIDELISATION DE LA CLIENTELE

• Assure la bonne organisation des prestations

• Assure les rendez-vous commerciaux

 

COMPÉTENCES Techniques

• Techniques de la vente et de la négociation

• Gestion de dossier pour un bon suivi de la relation commerciale

• Gestion opérationnelle des dossiers

• Présence sur le terrain

• Respect des standards

• Bonne maîtrise du Pack Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)

• Bonnes compétences rédactionnelles

 

COMPÉTENCES Comportementales

• Communicant, avenant

• Gestionnaire et organisé

• Sens du service client

• Sens du détail, exigeant, rigoureux

• Capacité d’écoute

• Bonne présentation +

 

Environnement:

La Maison de l'Amérique Latine, Paris 7ème, Métro 12 Solférino

Contrat: CDI Temps plein 37h 

Rémunération: 2200€ brut/mois x 13 

Poste évolutif dans 1 an à un poste d' Attaché.e Développement Commercial

Votre profil :

• De formation BAC +2 Commercial et/ou Marketing, vous maitrisez les outils informatiques et justifiez idéalement d’une première expérience commerciale.


• Vous faites preuve d’un excellent relationnel et d’un très bon sens de l’organisation.

•  Vous maitrisez les outils informatiques et justifiez d’une première expérience commerciale réussie dans le domaine de l’événementiel, du marketing ou du traiteur.

• Vous faites preuve d’un excellent relationnel, rédactionnel et d’un très bon sens de l’organisation.

Votre environnement de travail :

Site d’exception, la Maison de l’Amérique Latine  est un lieu privilégié d’accueil, de réunions et d’expositions de la communauté culturelle et diplomatique latino-américaine à Paris.

La Maison de l’Amérique latine dispose de salles de conférences, d’un auditorium et de salons ouvrant sur un grand parc. Elle est dotée des infrastructures nécessaires à l’organisation d’événements et de réceptions de qualité.

Nous recherchons notre nouvel.le ASSISTANT COMMERCIAL F/H

Vos avantages :
  • 1 RTT /mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas en nature
  • 13 ème mois
Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux