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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Cuisinier F/H


Informations générales

Cuisinier F/H
CDI
ROISSY CHARLES DE GAULLE (95)
 
Temps complet
Plus de 2 ans
 
Restauration Entreprises
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !



Rattaché(e) au Responsable de la Restauration : 

 

  • Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techniques;
  • Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté de leurs présentations;
Votre profil :

Vous avez un CAP-BEP Cuisine et une expérience de plus de 2 ans sur un poste de Cuisinier en restauration. Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective.

 

Passionné(e) par votre métier, vous êtes bon culinaire ! 

Vous avez une bonne maitrise des cuissons, préparations et sauces des légumes, féculents, viandes, poissons.. 

Vous avez déjà démontré votre savoir-faire au cours de votre parcours.


Organisé(e), vous avez le sens des priorités et vous savez faire preuve d'anticipation ! 


Votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence également.

 

Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités ?
N'hésitez plus, postulez !

Profil

Savoir-faire recherché 

Une expérience réussie et confirmée de 3 à 5 ans sur un poste similaire de Cuisinier polyvalent en Restauration rapide;

De solides compétences en préparation et production de plats et produits simples et rapides sandwichs, salades, kebab, paninis, nuggets, frites, et parfois burgers et pizzas

Savoir-être recherché

Vous êtes motivé et dynamique !

Vous avez le sens du service client et vous aimez l'univers de la restauration ;

Vous aimez travailler en équipe et vous avez notamment un très bon relationnel.

 

Conditions 

- Être disponible et disposé à travailler le soir de 17h à 03h

- Lundi mardi jeudi et vendredi jours travaillés
- Repos mercredi samedi et dimanche 

- Etre véhiculé

Votre environnement de travail :

OUVERTURE D'UN FOODTRUCK SUR LE SITE FEDEX ( en sous douane) PAR ELIOR !


Ce nouveau concept de restauration rapide est un foodtruck il va proposer une carte 100% Halal. Il est ouvert du lundi au dimanche le soir. 


Nous recherchons 1Cusisnier de restauration rapide qui travaillera de 17h à 3h du matin 


Spécificités du poste :


- Lundi mardi jeudi et vendredi jours travaillés
- Repos mercredi samedi et dimanche
- A partir de 21h payé en heures de nuit
- Repos compensateurs 2 maximum
- Travail en sous douane nécessite un casier judicaire vierge
- Etre véhiculé

Vos avantages :

 

 Participer à l'ouverture de notre nouveau point de vente en restauration rapide sur le site de FEDEX géré par Elior à partir du 1er septembre 2022 !

- 3 jours de repos hebdomadaire

- Des CP légaux

- Des RTT pour les employés : 11 jours !

- Heures majorées à partir de 21h

- Repos compensateurs

- Le 13ème mois

- Une belle mutuelle d'entreprise !

- Un plan de formation

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe..

Qui sommes-nous ?:

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux