Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Nous recherchons notre futur Valet / Femme de Chambre F/H dès que possible en CDD d'une durée de 1 mois à Ottrott (67) au Mont Saint Odile.
Contrat en CDD 1 mois dès que possible
Horaires : 7h30 -16h30
Travail en semaine et week end en roulement
Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. Vous intégrez un cadre de travail exceptionnel.
Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel.
Vous êtes directement rattaché (e) au Directeur de Restaurant, vous assurez l’entretien et le nettoyage des locaux en fonction des exigences et des protocoles de son activité
Missions:
Relation client/commerciale:
Veille à assurer un bon relationnel avec le client
Veille à respecter la confidentialité des clients
Enregistre ou transmet toute manifestation de satisfaction ou d’insatisfaction client consommateur et remonte l’information à son N+1
Peut être amené à approvisionner le buffet des petits déjeuners
HSE :
Utilise efficacement le matériel de nettoyage de base
Effectue la prestation de nettoyage des chambres (ex : nettoyage, remplacement du linge et mise en place des produits d’accueil…).
Applique un protocole de nettoyage et prend en compte les contraintes propres de son activité
Applique les règles d’hygiène et de sécurité
Effectue un autocontrôle de ses prestations
Compte et tri le linge
Réalise le nettoyage des locaux et du petit matériel en respectant les règles HACCP
Gestion
Alerte sa hiérarchie sur la consommation des produits et des commandes éventuelles
Renseigne le rapport « femme de chambre » individuel journalier
Peut effectuer la gestion des stocks pour la partie petit déjeuner
Qualités principales :
Sens du service et de la propreté.
Efficacité et rapidité d'exécution.
Discrétion et honnêteté.
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Je me crée un espace candidat
