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Alternant - Commis de cuisine F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Alternant - Commis de cuisine F/H

 

 

Métier
Alternant - Commis de cuisine

 

Type de contrat
Contrat d'apprentissage

 

Localisation
BASSENS

 

Durée du contrat
12-24 mois

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous avez envie d'être accompagné(e) tout au long de votre apprentissage par un professionnel qui saura vous transmettre son savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous !

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous assurerez la préparation, la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous seront transmises.

Au quotidien :
- vous aiderez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participerez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- Sur le self, vous accueillerez les convives et veillerez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
- vous assurerez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

Vous préparez un CAP ou un BAC Pro cuisine.
Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de l'entreprise..

 

Avantages

Avantages CSE, mutuelle entreprise, avantages en nature repas, ...

 

Environnement du poste

Restaurant d'entreprise à PESSAC (33)
Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage pour effectuer un CAP Cuisine ou CAP APR/PSR.

 

Effectif à encadrer