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Alternant – Employé de restauration F/H


Informations générales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu  plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Alternant – Employé de restauration F/H
 

Métier
Alternant – Employé de restauration

 

Type de contrat
Contrat d'apprentissage

 

Localisation
merignac

 

Durée du contrat
12 ou 24 mois

Vous avez le sens du service et l'envie d'apprendre ? Rejoignez-nous !
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous êtes en charge de :
-       Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC,
-       Préparer l’ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche technique (préparations froides, desserts, sandwiches),
-       Procéder à la présentation de la production,
-       Approvisionner les différents présentoirs en tenant compte de la durée de vie et de la qualité visuelle pour les produits alimentaires et de la propreté du matériel
-       Participer à la mise en place de la salle
-       Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
-       Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
-       Tenir la caisse
-       Réaliser l’entretien et le nettoyage des vitrines, buffets et des différents présentoirs
-       Participer à la plonge
-       Appliquer les procédures de l’entreprise

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

 

Profil

 

Quel que soit votre parcours, ce sont vos qualités personnelles : sens du contact, travail en équipe... qui vous permettront de réussir dans l'un de nos restaurants

 

Avantages

 

Vos avantages :

- Bénéficier de la mobilité groupe
- Bénéficier de parcours de formation
- CSE
- Mutuelle
- 13e mois
- repas en nature

Et surtout être fier(e) de travailler et servir des produits locaux et frais.


Environnement du poste

 

Restaurant d'entreprise(s)

 

Effectif à encadrer