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Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous serez en charge de la gestion opérationnelle de restaurants au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de ton supérieur hiérarchique.
Vos missions seront :
Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion.Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.
Vous avez le sens du service et de la relation client.
Contrats d'apprentissage uniquement
Déplacements quotidiens (Permis B nécessaire)
Poste à pourvoir à partir d’Août ou Septembre 2022
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Responsable de Secteur pour notre Direction Régionale basée à Clermont Ferrand :- Vous assurerez la gestion de plusieurs restaurants- Vous serez le garant du développement commercial de votre secteur dans le respect de la qualité des prestations et des budgets
Nous rejoindre c'est :- 13ème mois- CSE- Mutuelle- Accès aux restaurants d'entrepriseEt surtout, être fier de travailler et servir des produits locaux et frais !
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.#LeJobQueJeVeux