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Autre Cuisine F/H

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Informations générales

Autre Cuisine F/H
Contrat d'apprentissage 2 ans
67120 Molsheim, France
 
Temps complet
Plus de 2 ans
 
Restauration Entreprises
BAC
 
Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez !

Type : Restaurant d'entreprise de collectivité

Nombre de couvert : 1150

Lieu : Molsheim

Démarrage : idéalement début septembre 2024

Type de missions :

Participez à la préparation des plats et à la mise en place des services Assistez le manager du site sur l'élaboration des menus
Superviser le service en étant présent sur le restaurant et vous participez au sein du self
Etablissez les plannings de travail et vous veillez à la bonne organisation de la production et du service
Assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Assistez les équipes dans les différentes opérations liées à la restauration
Faites le suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien

Programmation :

Du lundi au vendredi
Repos le week-end
Travail en journée

Votre profil :

 

Vous êtes titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat, et vous faites preuve d'une grande motivation et d'un bon esprit d'équipe. Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Votre environnement de travail :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Dans le cadre de notre engagement à former les futurs professionnels du domaine, l'Alsacienne de Restauration est actuellement à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Molsheim.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature 

50% Transport en commun 

 

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux