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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Informations générales

Commis de cuisine F/H
CDD 2 mois renouvelable
AUTERIVE (31)
 
Temps partiel
Moins de 2 ans
 
Restauration Santé
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.

Au quotidien :
- vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

 

Vous serez formé sur le poste et sur les textures.
Poste accessible aux débutants et intermédiaires 

Votre profil :

Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades.

Votre environnement de travail :

Restaurant dans un EHPAD

Horaires:
Juillet
Du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 avec 30 min de pause repas (fournis)
sauf semaine 30 : mardi, mercredi, jeudi de 7h30 à 14h30 et travail samedi et dimanche (30 et 31 juillet) de 7h30 14h00 et 16h00 19h30

Aout
mêmes horaires
sauf semaine 32 : mardi, mercredi, jeudi de 7h30 à 14h30 et travail samedi et dimanche (13 et 14 aout) de 7h30 14h00 et 16h00 19h30

Vos avantages :

Mutuelle et prévoyance d'entreprise + avantage en nature : repas

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc.).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux