Pause
Lecture
Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Cuisinier F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd’hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l’enseignement, la restauration d’entreprises et des administrations et la santé (EHPAD, foyer d’accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

 

 

Cuisinier F/H

 

 

Métier
Cuisinier

 

Type de contrat
CDI

 

Localisation
SAINT ANNE D'AURAY

 

Durée du contrat

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Rattaché(e) au Chef de Cuisine vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

Vous participez au service à l'assiette des convives.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

 

Avantages

CSE
MUTUELLE
AVANTAGE EN NATURE
13ème mois

 

Environnement du poste

Ansamble recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses restaurants médico-social situé à Saint-Anne d'Auray (56).

Contrat : CDI à temps complet (35h).
Horaires : 7h par jour - 1 week-end sur deux travaillé - travail cycle.

Effectif repas : 360 repas / jour
Effectif équipe : 8 personnes

 

Effectif à encadrer

6 à 10