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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Cuisinier F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd’hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l’enseignement, la restauration d’entreprises et des administrations et la santé (EHPAD, foyer d’accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

 

 

Cuisinier F/H

 

 

Métier
Cuisinier

 

Type de contrat
CDD

 

Localisation
20 rue Albert Thomas 33000 BORDEAUX

 

Durée du contrat
2 semaines renouvelable selon arrêt maladie

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous êtes en charge de la confection des 60 repas de la crèche dans le respect des fiches techniques et en totale autonomie.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre autonomie et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

 

Avantages

Avantages CSE, mutuelle entreprise, prime de fin de contrat, avantages en nature repas,...

 

Environnement du poste

Crèche Les Petits Chaperons Rouges
60 repas par jour à produire (utilisation de produits bruts et frais)
Du lundi au vendredi 6h30-14h00
Localisation : Bordeaux - proche du stage Chaban Delmas (33)
CDD de remplacement d'un arrêt maladie

 

Effectif à encadrer