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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Informations générales

Cuisinier F/H
CDI
MONTIGNY LE BRETONNEUX (78)
 
Temps complet
Plus de 2 ans
 
Restauration Entreprises
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !


Rattaché(e) au Chef gérant :

 

  • vous êtes en charge de la confection des plats, des cuissons (viandes, poissons, légumes et accompagnement) et préparations chaudes, dans le respect des fiches techniques.

 

  • vous vous assurez de la qualité gustative de vos réalisations.

 

  • vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

 

  • Sur le Self, vous accueillez et servez les convives, et vous savez les conseiller dans leurs choix.

 


Rémunération (brute mensuelle) :
entre 1 800 € et 2 000 € bruts *13 selon profil

Votre profil :

Issu de formation CAP/BEP Cuisine, vous avez une expérience significative de 3 à 5 ans sur un poste similaire.

Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective ! 

 

Passionné(e) par votre métier, vous êtes bon culinaire !

Vous avez déjà démontré votre savoir-faire et vos qualités en restauration.

 

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence ! Vous avez le sens des priorités et vous savez faire preuve d'anticipation.

 


Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.


N'hésitez plus, postulez !

Votre environnement de travail :

Restauration Collective ENTREPRISES

Self d'Entreprise :
- 450 couverts par jour
- Equipe de 8 personnes en Cuisine

Vos avantages :

- Horaires de Travail : du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, sans coupure et sans travail le week-end et les jours fériés

- CP
- RTT : entre 9 et 11 jours

- 13ème Mois
- Mutuelle d'entreprise
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe…

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux