Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.
Vos missions quotidiennes:
- Vous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualité
- Vous optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
- Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l’accueil et à la satisfaction des convives
Etre cuisinier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe.
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Au sein de la TOUR DUO, Paris 13ème, qui abrite le Siège de la Banque NATIXIS.
Nous avons un FOOD HALL sur 2 étages, constitué de mini-restaurants aux concepts différents.
Vous intégrez une équipe de 30 personnes,nous recherchons 2 CUISINIER.ES F/H, qui pourront travailler sur tous les postes chauds et qui a une première expérience dans la Restauration.
Nombre moyen de couverts 2200 couverts
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Rémunération Entre 1800 et 1900€ brut/mois
Au sein de la TOUR DUO, Paris 13ème, qui abrite le Siège de la Banque NATIXIS.
Nous avons un FOOD HALL sur 2 étages, constitué de mini-restaurants aux concepts différents.
Vous intégrez une équipe de 30 personnes, nous recherchons 2 CUISINIER.ES F/H, qui pourront travailler sur tous les postes chauds et qui a ont une première expérience dans la Restauration.
Nombre moyen de couverts 2200 couverts
- Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure
- 13ème mois
- RTT
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières
En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe…
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).
Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Je me crée un espace candidat
