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Informations générales

Pâtissier F/H
CDI
ARCUEIL (94)
 
Temps complet
Plus de 2 ans
 
Restauration Entreprises
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.

Votre manager sera le Responsable d’Unité et vos missions seront :

  • Elaborer votre carte desserts.
  • Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.
  • Desserts à l'assiette

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Salaire Brut mensuel 2000 €

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Restauration collective Elior Entreprises - notre client est l'Economat des armées ( Prestation de service du ministère des armées)


Self qui sert en moyenne 900 couverts / jour
Desserts -4 différents par jour
environ 550 jour
Animation pâtisserie possible

Votre profil :

Vous avez le sens de l’esthétique, vous êtes commerçant(e) et à l’aise en public et vous faites le « CHAUD ».

Vous avez minimum 3 ans d’expérience en boulangerie/pâtisserie.

Votre environnement de travail :

Restauration collective Elior Entreprises - notre client est l'Economat des armées ( Prestation de service du ministère des armées)


Self qui sert en moyenne 900 couverts / jour
Desserts -4 différents par jour
environ 550 jour
Animation pâtisserie possible

Vos avantages :


- Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure
- 13ème mois
- RTT : 9 à 11 jours / an
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe…

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux