Apprenti chef de projet déploiement restauration alternative F/H

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement


Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions supports. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  

Date de début de diffusion

23/06/2022

Secteur d'activité

Entreprises et Administrations

Description du poste

Filière / Métier

MARKETING / COMMUNICATION - Chef de marché marketing

Intitulé du poste

Apprenti chef de projet déploiement restauration alternative F/H

Contrat

Contrat d'apprentissage

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Alternant

Durée du contrat

24 mois

Environnement du poste

Poste basé à La Défense

France Elior Entreprises – IDF (Déplacement en province possible mais peu fréquent)

Description de la mission

Nous recherchons un/e alternant(e)-Chef de projet restauration alternative qui sera rattaché(e) à notre équipe fidélisation.

 

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

Accompagnement dans les ouvertures:

-          Pilotage à 360° des ouvertures (marque en propre) sur l’ensemble des points de ventes

-          Accompagnement & Formation à 360° des équipes opérationnelles sur les différents concepts & points de ventes

-          Maîtrise des concepts en marque en propre  

-          S’assure de la bonne mise en œuvre opérationnelle des concepts sur l’ensemble des points de ventes en ouverture

-          Mesure qualitative & quantitative des performances des différentes ouvertures

 Accompagnement dans le déploiement: 


-          Forme les équipes opérationnelles sur les plans de déploiement de l’offre marketing pour l’ensemble des points de ventes

-          Veille à l’application des engagements contractuels et à la qualité de la prestation, en lien avec les prescriptions marketing (concepts,…) par les équipes opérationnelles sur les différents points de ventes.

-          Contrôle l’application et le respect des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail

-          Pilotage, Recommandation et accompagnement de plans d’actions

Profil

Actuellement en formation supérieure bac +2 dans le domaine du marketing (type école de commerce ou université).


Organisé(e) et rigoureux(se), vous appréciez travailler en équipe et savez faire preuve d'exigence et de pragmatisme dans vos réalisations.


Maîtrise du Pack Office, Power Point et Excel.


Vous avez des qualités rédactionnelles et une bonne orthographe.


Créatif(ve), dynamique, ouvert(e)d'esprit et curieux(se), votre sens de l'organisation vous permet de travail en mode multiprojets.


Vous appréciez enfin l'univers du service, de la restauration.

Avantages


- Accès au RIE d'entreprise
- 50% de remboursement du ticket de transport
- Ordinateur portable

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)

Ville

LA DEFENSE