Apprenti Contrôleur de gestion F/H
Contrat d'apprentissage 24 MOIS
Nous recrutons notre nouvel apprenti Contrôleur(se) de gestion en cuisine centrale.
Rattaché au Responsable contrôleur de gestion, vous participez à la gestion quotidienne des dossiers du Service Contrôle de Gestion.
Vos missions seront les suivantes:
- Participation aux clôtures mensuelles :
Contrôle et vérification de la saisie des estimés.
Routines de contrôle (indicateurs de gestion, affectation analytique).
Échange avec les opérationnels (vérification des fichiers de correction).
Participation à la construction budgétaire et reprévision :
- Contrôle des hypothèses budgétaires.
Recensement des éléments constitutifs du budget (optimisation, plan d'action, capex).
Formation des utilisateurs aux maquettes budgétaires.
Préparation et transmission des reprévisions.
Gestion administrative du service.
- Mise à jour de la pyramide de gestion (création et modification de numéro de contrat, fermeture de contrat, contrôle paramétrage des contrats).
Préparation et mise à jour des documents de reporting.
Contrôle et validation des révisions de prix et actualisation des bordereaux de prix.
Élaboration des rapports annuels financiers des Délégations de Services Publics.
Gestion et suivi des demandes d'investissement.
Mise à jour des données contractuelles.
Rédaction des modes opératoires.
Vous préparez un Master en Contrôle de gestion.
Contrat d'apprentissage uniquement
Votre environnement de travail :
Elior est à la recherche de son futur Apprenti contrôleur de gestion à la cuisine centrales de Fresnes
Poste à pourvoir dès septembre 2025
Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois
Niveau Master 1 uniquement
Subvention repas
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
Mutuelle entreprise
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
