Apprenti-Responsable de secteur (h/f) H/F F/H

Informations générales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu  plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Apprenti-Responsable de secteur (h/f) H/F F/H
 

Métier
Responsable de secteur

 

Type de contrat
Contrat d'apprentissage

 

Localisation
antibe

 

Durée du contrat
1 ans

Vous aiderez le responsable de secteur à être le relais privilégié entre ses restaurants/ unités/ sites et services experts pour la mise en œuvre des politiques définies par l’entreprise. Vous contribuerez au bon résultat contributif de son secteur.

Vous assisterez le responsable de secteur pour valoriser le patrimoine de l’entreprise dont il a la responsabilité : patrimoine commercial au travers de la gestion des restaurants/ sites confiés et patrimoine humain au travers du management des équipes.

Vos principales missions sont :
-Faire appliquer les prestations contractuelles conclues avec les clients- partenaires ainsi que la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité et la politique en vigueur dans l’entreprise ‘achats, qualités …)
-Etre responsable de l’application de la politique budgétaire et de l’optimisation des résultats d’exploitation sur son secteur, dans le respect des contrats conclu avec les clients- partenaires
-Par l’animation du réseau de ses clients- partenaires, garantir le développement du CA de son secteur

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

 

Profil

 

Vous suivez une formation de type école de commerce, école hôtelière et préparez minimum un BTS en alternance.
Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable
Votre goût pour les métiers de la restauration, votre implication et votre motivation fera la différence.

 

Avantages

 

13ème mois


Environnement du poste

 

Poste basé à Antibes

 

Effectif à encadrer