Responsable connaissance clients F/H

Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd’hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l’enseignement, la restauration d’entreprises et des administrations et la santé (EHPAD, foyer d’accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

 

 

Responsable connaissance clients F/H

 

 

Métier
Responsable service clients

 

Type de contrat
CDI

 

Localisation
BOURGES

 

Durée du contrat

Rattaché au Directeur Régional, vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats.

Vos missions sont les suivantes :

- Garantir la qualité et l’évolution du service des repas
- Élaborer et mettre en oeuvre une stratégie de relation clientèle
- Mettre en place des actions visant à mesurer et à améliorer la qualité du service des repas
- Assurer l’amélioration continue
- Renseigner les supports de suivi d’activité
- Élaborer et présenter la stratégie relationnelle votre supérieur
- Piloter la fidélisation du portefeuille de clients de votre périmètre
- Analyser les résultats des indicateurs de performance et mettre en place des ajustements
- Proposer des solutions lors de réclamations de la clientèle
- Piloter des actions et assurer le reporting client et ateliers culinaires
- Organiser des événements de communication des ateliers culinaires avec les clients

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

De formation supérieure en commerce, hôtellerie-restauration ou diététique, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de 3 à 5 ans en restauration collective.

Les compétences techniques requises sont les suivantes :
- Maîtrise des outils informatiques, des gestion et numériques
- Utilisation des nouveaux outils de communication
- Conduite de projets
- Déploiement de méthodes de résolution de problèmes

Les aptitudes personnelles attendues sont les suivantes :
- Autonomie
- Organisation
- Qualités relationnelles et rédactionnelles.
- Sens commercial
- Prise d’initiatives

 

Avantages

véhicule de fonction - téléphone portable
13ème mois
mutuelle familiale
avantage en nature sur les repas

 

Environnement du poste

Suivi clients de deux ateliers culinaires Amboise et Bourges

 

Effectif à encadrer