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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group

Responsable de restauration 56 F/H


Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Responsable de restauration 56 F/H

 

 

Métier
Responsable de site

 

Type de contrat
CDD

 

Localisation
VANNES

 

Durée du contrat
3 à 6 mois

Assurer en autonomie la gestion de l'établissement de restauration, assurer la production des repas, superviser la prestation, manager l'équipe, contrôler et optimiser les résultats de son établissement, assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise, garantir le bonne application du contrat commercial, être l'interlocuteur privilégié du client et des convives.

 

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

Vous avez une expérience confirmée en restauration collective et plus particulièrement sur un établissement scolaire.
Vous aimez cuisiner, gérer, manager. Vous avez le sens des responsabilités et un bon relationnel.

 

Avantages

13ème mois / prime d'objectif / mutuelle /

 

Environnement du poste

Dans le cadre de son développement commercial, Ansamble recherche un responsable de site pour un établissement scolaire dans le Morbihan.

 

Effectif à encadrer

6 à 10